Silahkan login terlebih dahulu..!
Pilih topik anda ::
|
 Archives Blog MODENA ::
|
|
Ikuti kami di ::
|
 
|
|
| |
Total Pengunjung ::
|
|
|
|
|
 |
MODENA Cooking Blog memberikan wadah bagi anda untuk memberikan kontribusi kepada MODENA dalam rangka peningkatan mutu secara terpadu dan berkesinambungan.
Kontribusi yang dapat anda sumbangkan berupa pertanyaan, tanggapan, saran, keluhan dan lain sebagainya.
Untuk dapat lebih mengoptimalisasi dalam menggunakan fungsi-fungsi forum komunitas ini, silakan login terlebih dahulu, ataupun daftarkan diri anda pada keanggotaan MODENA Membership secara gratis.
|
| |
|
| |
| Daftar Topik Posting Terbaru ::
|
| |
| Fruit Pond Cake |
Posting Oleh :
MCO Moderator
Tanggal :
5 Desember 2011
|
Sahabat MODENA bulan Desember telah tiba, setidaknya ada dua hari
spesial yang kita rayakan di bulan ini. hari raya Natal bagi umat
kristiani, dan tahun baru masehi.Anda pun pasti akan dibuat sibuk menyambut datangnya kedua hari ini.
bagi Anda yang memtuskan untuk menghabiskannya diluar rumah mungkin
tidak perlu repot- repot menyiapkan makanan untuk tamu. namun bagaimana
dengan Anda yang memutuskan untuk open house? pasti segudang p ... |
[detail] |
| |
|
| Smoked Chicken Cream Soup |
Posting Oleh :
MCO Moderator
Tanggal :
21 November 2011
|
Bahan:2 sdm mentega 30 gr bawang bombai, potong kasar 100 gr jamur champignon, iris kasar 150 gr daging ayam asap, potong persegi panjang 2 sdm tepung terigu 750 ml susu segar 100 gr wortel, potong bunga 1 lembar bay leaf 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 sdt garam Cara membuat:panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu. masukkan jamur, aduk hingga layu Tambahkan ayam asap, aduk rata. taburi tepung terigu, aduk ... ... |
[detail] |
| |
|
| Es Bubur Pisang |
Posting Oleh :
MCO Moderator
Tanggal :
18 November 2011
|
Bahan: 10 buah pisang kepok, kukus. potong serong. Bahan Bubur Sumsum: 125 gr tepung beras 650 cc santan kental 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan bubur ketan: 150 gr beras ketan hitam, rendam air 200 gr gula pasir 1/2 sdt garam 700 cc air Bahan sirup gula: 350 gr gula merah, sisir 100 cc air 2 lembar daun pandan Cara membuat:Buat bubur: campur tepung beras dengan sedikit santan, aduk rata didihkan sisa santan dengan garam ... ... |
[detail] |
| |
|
| Bubur Seafood |
Posting Oleh :
MCO Moderator
Tanggal :
16 November 2011
|
Menyiapkan sarapan penuh gizi bagi Anda dan juga seluruh anggota
keluarga tentunya penting. karena mengkonsumsi sarapan terbukti
memberikan energi dan membangun mood yang baik.
Menu bubur seafood ini selain rasanya lezat, gizinya juga sangat mencukupi untuk di pagi hari, ditambah lagi rasanya juga lezat!
bahan:
250 gr beras 1,25 liter air 3 cm jahe, memarkan 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, cincang 100 gr bawang bomba ... |
[detail] |
| |
|
| Sup Udang Jamur |
Posting Oleh :
MCO Moderator
Tanggal :
14 November 2011
|
Bahan: 300 gr udang, buang kepalanya 250 gr jamur merang, potong tipis 3 batang serai, ambil bagian putih. iris serong tipis 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 sdm minyak goreng Sangrai, haluskan: 3 buah cabai merah 3 buah bawang merah 3 siung bawang putih Cara Membuat: didihkan 1 liter air, masukan udang, masak sampai udang berubah warna panaskan minyak goreng, tumis bumbu h ... ... |
[detail] |
| |
|
|
|
|
